Att hinna med allt!

Visst är det så ibland att man intet riktigt har tid med allt? Det tror jag att alla känner igen, även om vissa har en mer stressig vardag än vad andra har. Jag har det inte särskilt stressigt, men det tror jag beror på att jag gör det jag tycker om mest hela tiden. Jag pluggar det jag gillar, jag tränar det jag gillar, på helgerna är jag med kompisar som vill göra samma saker som jag och så vidare. När det ser ut såhär i ens vardag så är det inte direkt svårt att få till det med tiden för vad det än är som behöver göras så görs det ju med ett leende!

Vad som kan vara lite svårt att hinna med ibland är dock typ tvätt och städning. Jag är ju så himla präktig med att gilla både träning och hälsosam mat, så jag måste ju vara dålig på någonting, eller hur? Det är hushållssysslor som jag är dålig på, så enkelt är det! Jag fattar inte hur man hinner med det? Jag tror dock att svaret är enkelt och att det handlar om att man kanske tycker att det är trevligt att tvätta och städa och därför känns det inte som att det inkräktar så mycket på ens tid?

Plugga smart för att slippa slösa tid

Jag vet att det är många som pluggar för att senare i livet få ett ”bra” jobb utan att vara särskilt intresserade av det de pluggar, men det har jag aldrig förstått. Om man inte har det roligt medan man pluggar så tror jag inte att man har så mycket energi att göra bra ifrån sig och inte sätter sig informationen i huvudet heller! Jag valde att gå den andra vägen genom att istället plugga det jag verkligen gillar, trots att det knappast är något att bli rik på.

Alla måste ju välja sitt sätt och att, som rubriken lyder ”plugga smart” innebär olika saker för olika personer. Visst är det smart att plugga för en framtid med säker inkomst, men det är också smart att plugga så att man vet att man kommer att trivas med både studietid och jobb, även om det inte resulterar i så mycket pengar.

Ta dig tid för familj och vänner

Idag är vi ganska egocentrerade och det är inte konstigt för samhället bli ju alltmer individualistiskt och det blir bara så att man liksom hänger med. Jag, som kommer från Polen, har lite av det där gamla ”klan”- beteendet i mig, vilket jag är tacksam för då det innebär att jag umgås mycket mer med min familj än många av mina svenska kompisar.

Jag tar mig alltid tid att åka till Polen för att hälsa på mormor och farmor och det är faktiskt så att jag träffar dem oftare än mina kompisar som har sina mormödrar och farmödrar i Sverige.

Att ta sig tiden att umgås mer med familj och vänner gör att man får extra energi och det är viktigt för alla!

Hälsa är kul!

Att leva hälsosamt har ju blivit populärt och det är inte längre så att det är ”töntigt” med nyttig mat och träning, utan det är snarare tvärtom. Idag är det de coola kidsen som arbetar inom hälsosektionen och det blir bara fler och fler som utbildar sig inom yrken som kostrådgivare, dietist, personlig tränare med mera. Jag pluggar ju själv kost och vill arbeta som personlig tränare så jag har ju bra insyn i vad för typ av personer som pluggar det här. Det är kul att se en bra spridning på folk, men det vi alla har gemensamt är att vi har ett intresse för att leva hälsosamt och det är lätt att ge varandra tips om kul träning, recept med mera!

Husmanskost – Polen vs Sverige

Svensk husmanskost
Svensk husmanskost

Jag kommer ju från Polen och där är det inte fullt lika många som håller på så som vi gör i Sverige. Anledningen är att Sverige är ett rikare land som har råd och kanske framförallt tid att tänka på kosthållningen hemma i familjen utifrån kostråd från proffs. I Polen körs det på med gammal klassisk husmanskost och trots att den är supergod så är den kanske inte alltid den nyttigaste maten. Den påminner mycket om svensk husmanskost, så är du van vid det så vet du på ett ungefär vad du har att vänta om du äter klassisk polsk mat.

Det har varit mycket negativa tankar om husmanskost, men som tur är så börjar det vända lite. Det finns mycket inom husmanskosten som är bra, men det är också så att det behövs betydligt fler färger på tallriken för att både polsk och svensk klassisk mat ska kännas helt bra.

En fräsch heldag

Jag och mina kompisar brukar passa på när det är söndag att ta en heldag som går i hälsans tecken. Detta innebär att vi bland annat brukar ge oss ut på skridskofärd, lite skidåkning, promenad i lite tuffare terräng eller liknande. Min kompis köpte nyligen ett multigym så ibland tränar vi inomhus också 🙂 Efter att utomhuslivet (eller träningen på multigymmet) är klart går vi hem till en av oss och lagar mat tillsammans. Då vi är ett ganska stort gäng så delar vi på kostnaderna, annars skulle det bli ganska dyrt.

Vi använder oss endast av ekologiska varor och svenskt kött och om vi äter ekologiskt svenskt kött så kan ni ju själva förstå att det blir lite maffigt pris för studenter när man lagar till typ 10 personer! Kött äter vi därför ganska sällan, men det är ändå ingen av oss som är någon större fantast av kött, så det är absolut ingenting vi saknar.

Att göra något sådant här med sina kompisar på söndagarna istället för att träffas och dega i soffan med chips och film är åtminstone värt ett försök för er som inte är vana, så tänk på det och testa!

Polen som semester

Efter det att vi flyttade till Sverige på grund av min mammas jobb så har Polen helt plötsligt blivit en plats vi åker till när vi är lediga. Det känns lite konstigt att det som tidigare var det enda land man bott i plötsligt blir ett ställe man har semester på. När jag var liten hade jag ingen som helst relation till Sverige och nu är det mitt hemland där jag går i skolan och nu känns svenska som ett andra modersmål då vi bott här tillräckligt länge för det.

Jag älskar att åka till Krakow och hälsa på familj och vänner och det är ju helt sjukt billigt att resa mellan Krakow och Malmö och eftersom vi bor i Skåne så är det ju perfekt! Jag åker dit väldigt många gånger om året och det är lika härligt varje gång! Det bästa är att känna sig hemma på två ställen. Jag har ju liksom fått ett land ”på köpet” med allting vad det innebär.

Matlagning – det bästa som finns!

Jag älskar att laga mat och jag utbildar mig nu inom kostvetenskap. Då jag är mer intresserad av mat i relation till hälsa så blev det den inriktningen istället för kockskolan och det känns som att det var rätt beslut. Vad gäller mat och hälsa idag så är det ju på det viset att det är en självklarhet att veta mycket om det oavsett om man är utbildad inom området eller inte. Det är ju ett hett diskuterat ämne både i tidningar, magasin, bloggar och faktiskt precis överallt!

Man kan väl nästan säga som så att man måste ha legat under en sten om man missat vår tids prat om vad man ska äta, när man ska äta det och hur man ska äta det! Sedan är det ju inte alla som tycker att det är tillräckligt intressant för att man ska börja plugga inom ämnet, men för mig är det en självklarhet!

Vardagsliv

Eftersom jag vill bli personlig tränare så är det såklart så att jag har ett stort träningsintresse och jag tränar nästan varje dag. Det är för mig någonting som inte är jobbigt, utan jag längtar efter det varenda dag! Jag vet att det är irriterande för många att läsa om personer som gillar att träna, men alla är vi olika!

Jag lägger också mycket tid åt att testa nya fräscha recept och lägger stor tid på att hitta bra mat. Det kanske låter ganska trist, men detta är en stor del av min vardag. Som tur är så är det så att mina kompisar har samma intressen, så vi har det bra ihop! Vi både shoppar mat ihop på olika ekologiska butiker, veganska och vegetariska butiker och saluhallen och andra mysiga ställen som har bra råvaror. Sedan lagar vi ofta mat ihop och det är alltid lika kul!